せんきん

仙禽

さくら  OHANAMI  うすにごり

原酒

生酒

無濾過

2023年途中にあった突然の職場の人事異動以来、相変わらずほとんど土日の休みもない激務の仕事に追われています😰
そのため、あまり呑める時間もなく、皆さんの確認もあまり出来ません。
そんな感じなので、気の向いた時に、気楽に見てくださいね😚
でも、呑み続けることは諦めません🤤

森康央

このところ酒屋さんにはともかく色々なお酒が並んでいるので、飲みたいと思っていたものがあるとついつい、即買いしてしまいます😔

そのため、季節物を飲むタイミングがズレてしまい、またまた季節外れのお花見になりました😲

瓶には少しオリが沈んでいます😎
開栓はプシュ！シュポン！

フレッシュなピチピチの飛び込み😚
油断していて喉まで届いたため、むせてしまいました😅
イキイキしてますね😆

酸と一緒にやや薄めのメロン果汁の広がり😍

ほんのりとした辛味と旨みが現れた後に、苦味が顔を出してキレていきます。

仙禽は、本当に飲みやすくて美味しいですね😊

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設