せんきん

仙禽

無垢　クラシック

生酛

原酒

無濾過

付喪神

ポンッと開栓。微かに黄色。香りは梨、マスカット。この酸味は生酛ゆえ？
優しい口当たりで甘味を感じる。最後に渋味が残るが、温度が上がるとともに消えていく感じ。
「要冷蔵」とあるけど、冷やさない方がいいのかな？　燗してみたい気持ちがムクムクと…

秋田県出身で神奈川県在住😘

秋田のお酒が大好きで、ほっとくと秋田のお酒ばっかり呑んでしまうので、最近は日本酒見聞を広めるべく、なるべく秋田以外のお酒を呑むようにしています(なるべく西の方)✨✨
秋田のお酒一辺倒だった日々から抜け出すため、そして秋田以外のお酒の美味しさを皆様から教えて頂くために「さけのわ」さんを始めました(でもたまには秋田のお酒も呑ませてください😝)
いざ、西の世界へ🍶🌍