仁井田本家

しぜんしゅ

なつゆき

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

久しぶりの投稿。
日本酒を飲み続けた結果、見事に体重に反映致しました！( ≧∀≦)ノ
しばらく控えておりましたが、我慢できずに飲んでしまいました。(^○^)
福島の地酒取扱店、というか福島の地元の酒家さん「しんたに」よりオンラインお取り寄せ。
にいだしぜんしゅは、鉄壁の旨さ！
まずは、濁りの上澄みをいただく。
フルーティーな旨さが口に広がる。
度数13よりも少し濃く感じる。
微炭酸のプチプチが心地よい。
濁りを混ぜて二杯目。
濁り酒の旨味が口イッパイにひろがる。
今日も幸せな一日でした。
ありがとうございました。(⌒‐⌒)

ウイスキーと共に日本酒🍶は人生の友です✨
主に家飲み。福島県在住。
福島県、栃木県、新潟県の銘柄中心に嗜んでおります。

すでに試飲済みの溜まっている銘柄も、のんびり更新してます💦

lastseason

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設