Oct 3, 2021 2:08 PM
- enoshima鳳凰美田 ひやおろし 純米吟醸酒 山田錦 をいただきました。 この時期、２種類のひやおろしが出ていて、昨年はゲットできなかった山田錦バージョンをゲットでき、じっくり飲み比べです(^_^) 立ち香は、穏やかながらフルーティーな吟醸香です。 口に含むと、爽やかな甘さと若干日本酒感を纏った旨みが広がり、スッキリ切れていきます。 うん、美味い！ 香りや旨みは鳳凰美田らしからぬ、かなりのスッキリ系ですが、米でみたら山田錦なので。スッキリ綺麗な仕上がりも納得です。 ひやおろしでも米の違いで、しっかりと味わいの違いつけてくるあたりは、ニクいですね～😊 飲み比べの結果は、単体なら五百万石、食中酒なら山田錦ですが・・結局どっちも美味しいです～(笑)
- 赤兎馬enoshimaさん、はじめまして！！ 自分も山田錦と五百万石の飲み比べをしました！結局どっちも美味しい！！ それが正論です！
- enoshima赤兎馬さん、こんばんは！コメントありがとうございます✨鳳凰美田は個人的にはかなりのお気に入り銘柄です😊別の話になりますが、 赤兎馬さん、短期間でたくさん呑まれてますね～、鉄の肝臓がウラヤマしいです！
- 赤兎馬enoshimaさん、こんばんは！！ 自費購入分とふるさと納税での購入分、ある程度日にちをずらして発注したのですが、縦続けに送られて来て、嬉しい悲鳴です😂😂
enoshima正在使用Sakenowa。你为什么不也开始使用它呢？
