Koji
ああ、これぞ山形の酒。藁のような燻された香りのする。甘くもなく辛くもなく、旨みの次元が幅広く広がる。奥深い穀倉地帯。こういう個性と出会えるから、日本酒は面白い。
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飯豊山飯豊山
时间轴
ギョーザ
今夜のお酒はこのお酒です。
山形の酒なので、ツマミは塩納豆。
甘いお酒との相性はバッチリです｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
冷やして飲んだので、引き締まった良いアルコール臭。
やや芳香の辛口で、酸味が心地よいです。
綺麗な吟醸酒も好きですが、こういう日本酒もやっぱり好きです。
あきにゃん
若乃井酒造
季節の商品もありますが、カップ酒がいちばん自分に合ってる気がします。
hiro.ishii.no.5
ヴィノスヤマザキで見つけた山形のお酒。ラベルも堂々としていて購入。香りは大吟醸特有のあまやかな素晴らしい薫り。味わいはミラクル濃厚な旨味爆発！甘味とほなかなとろみが口のなかを駆け巡り、最後は穏やかな余韻が心地よい！気持ちよくいただきました✨
かすかびあん
秘蔵大吟醸
