越の酒好きRiestyle 山廃特別純米 無濾過火入特別純米山廃無濾過Moriki ShuzojoMie2024/11/7 10:01:182024/11/6三河屋18越の酒好き・淡麗辛口 ・水のような軽めの舌触り ・ほのかに米の香り ・一瞬少し甘味を感じるが、途中あまり味を感じない中間帯があり、後半山廃独特の複雑な苦味が来る ・後味はアルコール感が強い 日本酒度 +7 酸度1.5 アミノ酸度 1.0 三重県産伊勢錦100% るみ子の酒の酒蔵 最初は飲みやすい感じだが、後半はやはり山廃独特の味がする。
