Da1yashi
21歳の誕生日にもらった、FOMALHAUT。
開栓時に吹き出てしまうほどのガス感！！
↓↓以下、もらった友人へ私が呑みながら送った味の感想↓↓
・香りは洋梨に麹がいい感じに混じり合ってる感じ
・口に入れると甘みとガス感が一気に口の中を広がったと思いきや、苦み・渋みがかき消していく。最後に米の旨味が口に広がって、米の香りが花に抜けてく
南のうお座一等星・FOMALHAUT(フォーマルハウト)。 仕込み水の一部に阿部酒造の清酒を用いる貴醸酒の製法で造られた、濃醇甘口のデザート酒です。とろりとした舌触りに濃醇な甘さを感じつつ、程よい酸もあるため軽やかに味わえます。デザートのタイミングでバニラアイスと。また、甘辛いタレベースのお料理と共にお楽しみ下さい。火入酒(720ml)がほとんどですが、イベントなどによっては出来立てをそのまま瓶に詰めた「直汲み無濾過生タイプ(内容量500-720ml)」が存在します。