marumaruo
新酒が搾り出される段階で、一番ボリュームがあって味わいの良い「真ん中」の部分。1本のタンクから限られた量しか採れない大事なお酒。
秋津保米を50％まで磨いて旨みのふくらみクリーン、果実感と硬水ならではの味わいの奥行き。
このところの暑さから、ビールやスパークリング、白ワインばかりだったけれど、今日はゆっくり飲めるものを。
久しぶりの日本酒。思うのは命のお水！おいしいなぁー。
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風の森 秋津保507 真中採り風の森 秋津保507 真中採り
Yucho Shuzo的品牌
所在地
1160, Gose, Nara在谷歌地图中打开
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