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时间轴

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外飲み部
110
まつちよ
5BYですが福海の生酛です🍶 先日飲んだ純米が結構美味しかったんですよね。 上立ち香はまろやかな酸を感じる甘い香り。 口に含むとまろやかな酸に綺麗な甘旨味。 純米と比べると酸が主張してますがとてもまろやか。 モダン生酛ですね。 次は新酒の生酒を飲んでみたいな😊 美味しかったです✨🍶
福海山田錦 火入れ
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外飲み部
112
まつちよ
最近さけのわで良く見る福海さん。 マスターのお店初登場。 瓶底を頂きました🍶 上立ち香は仄かな甘い香り。 口に含むと優しい酸とまろやかで綺麗な甘味。 精米歩合が非公開みたいなんだけど、山田錦にしては綺麗なお酒ですね。 次は生酒を飲んでみたいな。 美味しかったです✨🍶

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