あふぃお
月山を醸す吉田酒造さんは、仕込み水に硬度0.3の日本一と称する超軟水を使用し、柔らかで旨味溢れる酒質が特徴と聞き、開けるのを楽しみにしておりました😋
グラスに注ぐとフルーティーな吟醸香が漂い、甘旨を連想させてくれます
一口呑むと、柔らかな口当たりに米の旨味が濃厚に感じるもスッ…とキレていく
後に感じる重さも無く、スイスイ呑んでしまう😆
甘旨だけど重みもなく飲み飽きないお酒として素晴らしい水準ですねこれは…
甘さもありつつ、食中酒としても完璧に役割をこなす美酒です🥳
作りすぎたおつまみが消える消える
呑み過ぎ食べ過ぎ注意のお酒でした😋