くま吉ジュエルズ白杉酒造Kyoto2023/2/1 12:32:512023/2/134くま吉福間駅近くの居酒屋で飲む 初めて飲む銘柄 以前雑誌か何かで見かけた記憶がある 冷酒で飲む 開栓する時から大きな音が鳴り、炭酸が強いことがわかる 無色透明で気泡が多数 非常に穏やかな香り 口に含むと砂糖に似た甘味 意外に炭酸感はあまり感じない 余韻は長めで、甘味がしばらく口の中に残る ヒリヒリしたドライさを伴う 甘味が強いため、肴を選ぶお酒 よく見たら原料米にコシヒカリを使用していて、珍しいスペック ラベルがオシャレ
SHO@AXTジュエルズ生酒白杉酒造Kyoto2022/3/25 02:36:522022/3/1234SHO@AXTラベルがいつもオシャレな白杉酒造さんのお酒! 色々な農家さんからのコシヒカリを集めた、所謂コシヒカリ連合的なお酒! 発泡感の後にお米本来の旨味が広がり最高でした!