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彗 DU TOIT-NEUJMIN-DELPORTE 純米吟醸彗 DU TOIT-NEUJMIN-DELPORTE 純米吟醸
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所在地

Honkanmachi-29 Suzaka, Nagano
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时间轴

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きゅうり
『彗』と書いて『シャア』と読む、ガンダムのシャアからネーミングされたお酒 アルファベットが並んでいるのは 「デュトワ・ネウイミン・デルポルト」と読み、実在の彗星の名前から取られています ラベルは、グリーンの瓶に色とりどりの金魚か鯉が涼しげに散りばめられて…と思ってて、買ってから気づいたけど、これ色とりどりの彗星なんですね(笑) 酒屋さんの説明によると、 長野県産「山恵錦」を使い、2種類の酵母をブレンドして醸したそうで、フルーティーさとスッキリとした後味が特徴の低アルコールの日本酒(al13%) とのことです 飲むと、確かにフルーティーな風味がスッと抜けていくし、軽い感じの味わい 2種類の酵母が、メロン系の風味のものと青リンゴ系の風味のものらしく、 メロン+青リンゴ=?? って楽しみにしていましたが、 何だろ、メロンと青リンゴの両方感じるな… ネットだと、パイナップルって意見もありましたけど、個人的にはもっと青い感じのフルーツぽいですね 何の料理が肴として合うかなーと考えているうちに2合徳利が空になっちゃいました(^^)