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美味 ほんもの特別純米生酒にごり酒
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家飲み部
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kjm5307
農協青年部作 醸造元は宮寒梅の寒梅酒造 香りはしっかり米 先ずは上澄みを 荒削りな感じはするが 甘さも程よくくどくない 澱を加えると 甘さに柔らかさと軽さがプラス 辛さと苦味もそこそこあり 全体的に荒々しさはあるものの 吞みごたえあり バランスもいい 今日で仕事納め 仕事帰りの酒屋はくさんで 念願のくどき上手純米大吟醸生酒をゲット 因みにはくさんには 大人気の廣戸川濁りがまだそこそこあり! 買いたかったが冷蔵庫限界により回避 行ける方、覗いてみては?