K9t寒菊 愛山50純米大吟醸生酒無濾過おりがらみKankiku MeijoChiba2025/3/29 11:48:482025/3/29家飲み部39K9t発泡感をしっかりと感じるお酒。冷蔵庫から出して暫くは、香りはするものの酸味が強く、旨みがあまり感じられずイマイチ。 2時間ほど経ってからようやく、しっかりとした発泡感の中に、旨み、酸味、苦味を感じる様になり、米の香りが鼻から抜ける様になりました。飲むタイミングの難しさを感じました🍶
