ERKKaratanbaOozekiHyogo2023/12/6 21:46:222023/12/633ERKそれほど辛すぎず 軽くて薩摩料理と合う 何を頼んでもとても美味しい 精米歩合:70% アルコール分 :16度 使用米 :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
Milan HauserKaratanba本醸造OozekiHyogo2023/9/12 14:41:042023/8/3189Milan HauserType: honjozo, polishing rate: 70%, SMV: +7, acidity: 1.4, alc.: 15% This is a classic. Aromatic honjozo. I could smell alcohol. Flavor is dry and light. Suitable for almost any kind of dish.