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Kitanohomare鰊御殿純米大吟醸
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遥瑛チチ
グランフロント大阪南館7F・ぬる燗佐藤で ちょい飲み(80ml 500円)を試す。 北海道産酒米「吟風」を100%使用。香り控えめだが、純度の高さを感じさせるクリアな味。甘すぎず、辛すぎず、しっかりフルーティ❗️ 北の誉といえば、ドラマ「北の国から」で、酒盛があるたびに飲まれてた印象(多分)^_^ でも、この店のおかげで自分みたいな地方在住・ネット通販未利用の人間でも全国制覇が見えてきた❗️ とりあえず、マジックナンバー3が点灯してラッキー🤞
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まーたつ
北の誉 純米大吟醸を冷やで呑む。味は辛口。口の中に香りがふわっと広がるが、フルーティというより、いかにも日本酒らしいクセのある味わい。こういうお酒は食中酒として飲むと本領発揮!いゃ〜肴がうまい!
Kitanohomare黒ラベル本醸造
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mtkm
ふわっと米の香り。含み香は甘めの印象だが、直後にスパッとキレる。アルコールのビターさやピリピリ感はなく、とても飲みやすい。
Kitanohomare純米生純米生酒
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酒主T
北の誉 純米生です。久しぶりに外でお酒をいただきました。北の誉の今までの印象を覆す純米感と生感が良かった!3本空けて、その後懲りずに久保田飲んだけど、こっちの方が美味しかった感じ。もうきちんと判断出来る状態ではなかったんだけどね。
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HockeyShmi
北海道を象徴する「ヒグマ」がラベルになってます🐻 旭川のお酒です。 日本酒度+7 酸度2.0 米のふくよかな香りと充実した旨味 北海道らしい心地よい飲み口でスルスルいけちゃいます👅 製造は、紫蘇焼酎の「鍛高譚」、日本酒の「大雪乃蔵」で有名なオエノングループ📝
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酒主T
北の誉 本醸造辛口です。以前同じお酒の普通酒?かな?を飲んで、日光の一歩手前だったので、頼むのやめようかと思いつつ、本醸造は違うのかな?なんて期待しながらお願いしました。申し訳ないけど、同じ印象でした。残念。
Kitanohomare鰊御殿純米大吟醸
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More Turkey
軽快な味、鼻先の上立ち香も控えめ リーズナブル(¥1,500以下)なので手にする人は多いが、美味しいで飲む人は少なめ 冷酒だと主張が弱い、なので40度の燗にした すると、道産米の吟風らしい炊いた米の甘みが口いっぱいに広がる、純米大吟醸の雑味の無さが活きた この瞬間から旨い酒になる、美味しいではなく旨い 寒い時期に、酒好きの客人のウエルカム燗に奨める
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