たけさん風神雷神 純米吟醸Nagano MeijoNagano2025/2/19 10:41:062025/2/19山葵20たけさん純米吟醸といいつつ、香りは控えめでやや熟成がかった旨味がたっぷり。 風神雷神というイメージの味ではないな。 余韻は長く辛味もあるけど美味い酸は感じられず、かちっとした味わい。 刺身よりも煮物によく合いそう。
