bouken
ゆーへーさんが撮った酒屋さんの冷蔵庫写真に写ってたお酒。気になったので買ってみた。
40石程度の小さな蔵だそう。今まで全く知りませんでした。ごめんなさい🙏
銘柄は小野櫻、春一番地、ふかもりの三本立てみたい。
新しい銘柄が ふかもりでラベルも今風。
辛口らしいのでスペック的に甘そうな春一番地をチョイス。
ていうか日本一小さな〜的な蔵って全国にどれくらいあるんだろうね😅
米はひだほまれ。
薄く濁ってて甘酸っぱくて米の旨味を感じるお酒。あまり今風の味ではないけど思ったより甘くて美味しい。最後らへんアルコール感強め
酒度マイナスだけど、数値ほど甘くはないかな？
きのこスパゲッティと良く合う😋
ふかもりのほうが辛口だけど酒質は今風だったりするのかな？
数日経って甘酸マシマシになって美味しい
ゆーへー
boukenさん こんばんは⭐︎
季節は夏ですけど、僕も今度フジモリさんで買ってみようかな💡
ふかもりも揃えてるので飲み比べ気になるところですよね👍
自称日本一小さな蔵が乱立する件笑
bouken
ゆーへーさん こんばんは😃告知もされてないし扱ってる事知らない人も多い今のうちに😁この生産規模の蔵って探せばゴロゴロ出てきそう🤔蔵周辺のみ流通とか直売のみの所とかね