gishi_yama鬼童純米大吟醸原酒生酒無濾過Kitamura ShuzoNara2023/3/25 11:49:222023/3/25日本酒バー山本16gishi_yama研究室として受けもった一期生達の卒業式、最後に1人振り返る時間を作らせてもらった。お供は鬼童。ある種のスモークさも感じさせる香、刺激的な飲み口と解ける苦甘み🍶✨役行者のお供、前鬼後鬼の子供から名前をとったそう。関連する話は漫画「峠鬼」しか知らない私だけど、峠鬼の様な旅路を次の学生達と歩んで行きたい。
