じゅんさん
漫画タッチのるみ子さんが目印の
すっぴんるみ子の酒。春バージョン。
すっぴんの由来:槽口から出てきたお酒を
無ろ過・無炭素・無添加・無加水の
生まれたそのまま(化粧をしていないすっぴん)の状態で瓶詰めした。
。。。なるほど。
うん、どんな味だったかなあ、、、。まあ、フレッシュ？？
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
使用米 山田錦(三重県産)36％/八反錦(広島県産)64％
精米歩合 60%
アルコール分 18度
日本酒度 +8
酸度 1.7
アミノ酸度 1.3
酵母 協会9号
生酒／火入れ