オールドスポルトTAKUMI純米吟醸Kyohime ShuzoKyoto2024/1/21 12:54:1615オールドスポルト山田錦100%使用とラベルに銘打たれている京都の地酒。吟醸ながら、純米のような濃厚さがあるこれがこの酒造の特徴か。 ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞受賞とのタグもぶら下がっています。 が、ちょっとそれほど香り豊かなわけでもなく、芳醇な日本酒系。
ダイダTAKUMIKyohime ShuzoKyoto2024/1/19 11:21:1711ダイダさすが、山田錦の大吟醸。 タンパク質による雑味が少なく、 少し辛口で美味しい。 精米歩合、5割と4割5部を飲み比べしたが、 5割の方が甘すぎず、私は好きです。
choposhikaTAKUMI磨き四割五部純米大吟醸Kyohime ShuzoKyoto2024/1/5 04:11:372024/1/216choposhika正月実家に帰って母にいただきました。 母の優しさを感じつつ美味しく味わいました。
ヒロシTAKUMI四割五 純米大吟釀Kyohime ShuzoKyoto2023/12/27 16:47:0423ヒロシ撲鼻的吟釀香氣,入口感受到紮實的米旨味,柔順的質地,開始有感受到米的甜味,但最終還是偏微辛口,帶一點點澀感,餘韻中,整體走芳醇優雅路線。