hoshiaki
熱燗酒🍶♨️
まずは常温で。妻曰く、まぁるい☺️ 旨み、苦味、甘み。熟成香。70度、ふわっと。旨みアップ。癖は少なめで飲みやすい。酸も出てくる。妻曰く、美味しいスープ😅鰤のソテーにクレソン🍀を添えて。
酒のかどや@村上で購入 家飲み 20241101
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ヒロ
☀️
新潟酒の陣2025🍶
正宗ハンターは今日もゆく🍶
正宗を求めて新潟酒の陣にもゆく❗️
緑川さんのブースでは色々飲ませて頂きましたが、本命はコレです🎯
燗酒🔥のみの提供です。
お米の旨味🌾がふっくらとしています☺️
まろやか＆穏やかで飲みやすく、燗酒によくあるハッカようなスキっとする感じがありません。
無事に新潟酒の陣でも正宗ハンティングできました😆
余談ですが、試飲できなかった初日正宗と不二正宗の情報をそれぞれの蔵元さんに直接聞けました。いずれハンティングしに行こうと思います🤗
ナイス正宗👍
アラジン
ヒロさん、こんにちは😃
緑川にも正宗があるなんて😳不勉強で知りませんでした。
燗酒専用の銘柄は緑川正宗になるんですね🍶
流石は正宗ハンター！目の付け所が正宗です😁
今回も、ナイス正宗👍です！
ヒロ
アラジンさん、こんにちは😄
ナイス正宗👍ありがとうございます😁
「目の付け所が正宗」って良いですね😆
緑川は昔は正宗ありで、モダンなイメージに変えていく中で外したのではないかと推測してます🤔
ひるぺこ
ヒロさん、こんばんは。新潟酒の陣でも正宗ハンターはリサーチに余念がないんですね😳緑川にも正宗があったなんて！もはや日本酒正宗研究家としてマツコさんの番組に出演する日も近い⁉️
ヒロ
ひるぺこさん、こんばんは🌙
ありがとうございます🙏
今回は出品予定酒が公表されたので、リサーチからのナイス正宗👍できました。運営さんに感謝です😆日本酒正宗界隈の発展のために日々正宗します💪