おっ
こうてん
爽やかな果物ような、かなりいい香り。舌にねっとりしてアルコール由来の痺れ。ちょっと苦味が立つ感じ。
そこに氷を入れると、甘柔らかくスッキリした味に変貌。食事に合わせると無限に飲めるやべえ酒。うめえ。夏にぴったり。
高天ではこいつを含めてアルコール度数が高いやつをオンザロック推奨しており、こいつの火入れが「ロック」、純米バージョンが「ロック2」という品名で売られてます。地元の方は普通のお酒もロックにするらしいですが。
酒蔵にて購入。岡谷の市街地。
杜氏の趣味で飼っているメダカとウーパールーパー3匹がお出迎え。名前はまだ無い。前回はメダカだけだったような。
