Hirocat

米一途純米酒

小山本家酒造埼玉県

2020/10/23 10:40:25

2020/10/23

Hirocat

なにやらうっすらとえぐみがある。 旨味はあまりなく水っぽい。 居酒屋の安い酒ほど悪くはないが、純米酒に期待する味ではなかった。 安いだけのことはある。 700円ぐらいやった。 こういう酒は燗するとマイルドになる。やってみるとえぐみはなくなり飲みやすくなったが、旨味や甘味はあまりないので何となく飲んでる感じになる。主張がないので料理の脇役にはありかも。