Takumichi Sutani
Crystalline with yellowish tints. Aromas of melon, pear, citrus, cooked rice, honeysuckle and acacia. The attack is rather light, with a modest sweetness and a lively acidity, with a long finish.
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Timeline
Takumichi Sutani
Greyish crystal. It has aromas of topping, pear and honeysuckle. It has a clean mouthfeel, with a moderate sweetness, a strong acidity and a long finish.
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Takumichi Sutani
Yellowish crystal. It has aromas of pear, topping and honeysuckle. It has a soft mouthfeel with a mild sweetness and a strong acidity with a long finish.
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Takumichi Sutani
Yellowish crystal. It has aromas of cooked rice, pear and honeysuckle. Soft on the palate, with a mild sweetness and moderate acidity. The aftertaste is long.
Japanese>English
Hiroka
日本酒講座にて
旨味が濃い、後味の余韻が長い 心地よい酸味
チーズなどに合うとのことでしたが、おつまみの能登味噌チーズとのマリアージュが完璧すぎて感動…
Hiroka
日本酒講座にて
無濾過 生 原酒 フルーティ フレッシュ みずみずしい
濾過をしないので米のうまみが生きた力強い味わい
Hiroka
日本酒講座にて
当たり障りの無い 万人受けする味
北陸新幹線でも提供されたそう
Hiroka
日本酒講座にて
香り高く華やか
淡白な味わい
カルパッチョとかと合う
Hiroka
春吟醸
日本酒講座にて
春を感じる味。
お花見しながら飲めたら素敵だろうな、と妄想。
季節のお酒ってすばらしい。
Tombow
直営店で試飲。他に試飲した2種（悠々と銀ラベル）の中間という印象。
Tombow
直営店で試飲。店員さんは普段飲み用と云っていたが、無個性ということはなく、酸味と米風味がしっかりしている印象。