DaikiShinomine夏純純米吟醸原酒生酒無濾過Chiyo ShuzoNara7/13/2020, 11:18:44 AMエポック はいばら店16DaikiA summer version of the original Epoch limited edition sake. It is said to be a sake squeezed in spring and stored until summer. It has a refreshing taste and is very easy to drink. It may be my favorite in Shinobu.Japanese>English
DaikiShinomine春純純米原酒生酒無濾過Chiyo ShuzoNara3/14/2020, 12:34:14 PMエポック はいばら店7Daiki酒屋エポックの限定酒の春ver. ほんのりとした甘さとジューシーな旨味 バランスの良いお酒
DaikiShinomine純米原酒生酒無濾過Chiyo ShuzoNara3/1/2020, 10:46:34 AMエポック はいばら店5Daikiエポック(酒屋)の限定酒。昨日飲んだ「活性にごり酒」と同じ酒で澱が入ってないもの。味はスッキリとしたやや辛口
DaikiShinomine冬純 朝絞り直汲純米生酒無濾過にごり酒Chiyo ShuzoNara2/29/2020, 10:03:09 AMエポック はいばら店6Daikiエポック(酒屋)の限定酒。約1ヶ月待って開封。 発酵が進んでいて、一月前とはまた違った味わい。発泡、まろやかさが増してる。