松崎酒造店

廣戸川

特別純米

甘すぎず辛すぎず、ひと癖あるような、自分にとって理想的な日本酒を追い求めています。神奈川県在住。

kiko

一口飲んだら、まさにメロンの甘味。
そのあと少しピリッとしたアルコール感。
甘過ぎるかなと思ったら、それほどしつこくなく、さっぱり切れていくので、食事にもよく合う。
飽きずにどんどん進んでしまうので、これは危険。まだ水曜なので、2合でやめておきます。

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設