Sakenowa
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Hakkaisan
kiko
八海山
特別本醸造
八海醸造
新潟県 Pref.
Jul 21, 2021 12:17 PM
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kiko
あまりの暑さにキリッとした日本酒が飲みたくて、八海山の本醸造に。 これぞ淡麗辛口という感じで、思っていたより全然キツさもなく、スッキリ。華やかさはないが、米の甘味も感じられ、食中酒として素晴らしい。 このクオリティの日本酒がスーパーでいつでも手軽に買えるというのは嬉しい。 キンキンに冷やして飲むとスッキリしているが、温度が上がって来るとクセが出てきて雑味も感じられる。熱燗だとまた違った感じで美味しいと思う。
休肝鳥
kikoさん、こんばんは😃こちらは本格的に日本酒呑む前にさんざん呑んでいて安定の美味しさでした先日久しぶり特別純米呑みましたが間違いなくやはり日本酒を代表する銘柄だと思っています😁
kiko
休肝鳥さん、コメントありがとうございます❗️いつも参考にさせて頂いてます。昔ながらの銘柄ですが、あらためて飲んでみるとレベルが高いなと思いました。流行りのものも美味しいですが、ふと飲みたくなりますよね😊
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