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吉久保酒造 Ibaraki

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Brands from 吉久保酒造

Ippin 寒紅梅の雫

Location

3-chōme-9-5 Honchō, Mito, Ibaraki

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蔵人平均年齢28歳！水戸の米と水で「一品」を醸す吉久保酒造 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

蔵人の平均年齢は28歳。国内外でエネルギッシュな取り組みを行う、水戸の蔵元・吉久保酒造の蔵人たちである。水SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

ガールズパフォーマンスユニット「TryCour」×吉久保酒造！オリジナル日本酒の試飲会を「水戸門のまえ」にて1/30(日)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

ガールズパフォーマンスユニット「TryCour」は、オリジナル日本酒「暁音-AKINONE-」の発売に先立ち、SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

常陸杜氏一期生の酒造り(3) 南部杜氏3人の下で腕を磨いた鈴木杜氏 - 茨城県・吉久保酒造(一品) | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

茨城県で日本酒造りに携わる杜氏＆蔵人を対象にした新しい資格制度「常陸杜氏（ひたちとうじ）」。茨城の風土と水と米で美酒を醸す人だけが名乗れる常陸杜氏は2019年からスタートし、一期生として３名が認定されました（2020年に二期生3名が追加認定）。茨城の酒造業界の将来を牽引することが期待される一期生3人の杜氏の酒造りに迫ります。三人目は吉久保酒造（水戸市）の杜氏、鈴木忠幸さんです。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

Timeline

だんごうまい

SABA de SHU

吉久保酒造 Ibaraki

8/8/2021, 9:33:59 AM

3/26/2021

だんごうまい

It is said that this sake is designed exclusively for mackerel. I'm allergic to mackerel, so I paired it with sashimi for now. It's refreshing and delicious. I like pon shop in Ikebukuro, Tokyo I like ponya in Ikebukuro, Tokyo because the food is good.

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