だっは
Although it is a daiginjo, you can taste the umami of the rice, and the acidity is balanced to your liking with a clean aftertaste!
It was recommended to me at a sake brewery.
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永平寺白龍永平寺白龍
Brands from Yoshida Shuzo
Location
7-22 Kitajima, Eiheiji, Yoshida-gun, FukuiOpen in Google Maps
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