ban83sa
おいしい
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
白鶴 大吟醸白鶴 大吟醸
Brands from Hakutsuru Shuzo
Location
Related Articles
灘の銘酒蔵・白鶴酒造で17年間杜氏を務めた中澤政雄氏。その半生を物語る酒「白鶴 杜氏鑑」 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
杜氏は蔵人の監督者であり、酒造りの最高責任者。地域や手法によって流派があり、そのなかでも南部杜氏や越後杜氏と並SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア日本酒風味のノンアル飲料が新しい市場をつくる—白鶴酒造「吟零」が提案する新しい選択肢 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
近年、コロナ禍の影響による家飲み需要の増加や健康意識の向上から、ノンアルコール飲料の市場は飛躍的な伸びを見せてSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア日本酒の未来への道しるべになるために—白鶴酒造・嘉納社長×Clear・生駒代表 特別対談 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
創業278年を数える白鶴酒造は、銘醸地・灘に蔵を構える業界大手の日本酒メーカーのひとつ。長きにわたり産業全体をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアTimeline