zakizakizaki522
桜から採取した酵母を使用。ほのかにチェリーなどを思わせる香り。程よい旨みと酸味がマッチした味わい。
【使用米】五百万石 60％精米
【アルコール度数】16％
【使用酵母】さくら酵母
【日本酒度】＋5
【酸度】1.7
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
武の井 さくら酵母仕込み武の井 さくら酵母仕込み
Brands from Takenoi Shuzo
Location
Timeline