namaiki52
The first present
Sweetness and strong acidity
Some bitterness?
Not much alcohol, but a feeling of heat in the throat afterwards
Delicious!
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酒造りに使う米を食用米に限定して美酒造りに挑んでいる蔵元杜氏がいます。京都府京丹後市にある白杉酒造の代表取締役SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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