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角右衛門Kakuuemon
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Location

2-chōme-1-11 Tamachi, Yuzawa, Akita
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Timeline

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五百万石使用。 香りは果物のようなさわやかな甘み。口に含んだ時に、香りに反してガツンと辛さが広がるが、喉を通る時には旨みが広がり、後味には再び甘さが広がる。 これまで飲んできた角右衛門では、辛さを感じた事が無かったので、これは驚きだった。