お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

吉田酒造店

手取川

純米吟醸

吉田蔵　純米吟醸

皆様のコメント、大変参考になります。
あまり参考にならない、ありふれたコメント書いていますが、よろしくお願いします。

ゆうじ

久々の吉田蔵ですが、以前からラベルが変わったなぁ～と思っていたら、6月で終売となりました。
手取川シリーズになって出るような事を、酒屋の親父が言ってました。
石川門の手取川のラインナップが増えるのかな？
冷やしてでも米の旨味ががっつり来ますので、ちょこっとのつまみでイケます。
これとu yoshidaguraも買いました。

あくまで日本酒が主役

「どんな料理も全て脇役ただのアテ！」

な〜んて曲がった呑み方をずーっとしてたんだけど料理を覚えてからペアリング………と言うより最近は単体呑みが少しシンドくなってきたかも?

基本的に
「冷酒か冷や二択の世界で生きてます」
従って燗はまず付けません

クセの強いTLなのでw味の良し悪しを計るよりあくまで読み物として