佐浦

浦霞

純米辛口

甘すぎず辛すぎず、ひと癖あるような、自分にとって理想的な日本酒を追い求めています。神奈川県在住。

kiko

宮城県塩竈市のお酒。
爽やかな米の香りと甘味。スッキリとしていて、最後はドライに切れていき辛口の余韻が残る。甘すぎず辛すぎず、絶妙のバランス。
定番の日本酒として、文句なし。

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設