ma-ki-
今日は妻とお出かけしてきました
ランチは４枚目のエビとアボカドのガレット
とても美味しくて、お店も活気があって、とても元気いただきました
そんな夜にいただくのは、年末にいただく予定でしたこちら！
初めての蔵！松崎酒造店さんの廣戸川
今回は山田錦純米吟醸です
ようやくいただける廣戸川さん！
早速いただきます
【初日】
まずは香り。香りはあまり感じません
口に含むと呑み口はサラリ
とてもキレイです
そして甘味からインパクトのある苦味
その甘味と苦味が混ざりあってキレて爽やかな苦味の余韻
少し苦味を強く感じる印象
食事に合わせるとこれが絶妙なバランスに
これまた美味しいお酒です
【２日目】
サラリとした呑み口
キレイな甘味から辛味が口内に広がって爽やか～
その後ジワジワ～っと苦味の余韻
甘味の中に苦味もあって表現が難しい甘味
そして今日も食事に合わせると、穏やかになるというか甘味旨味がよりキレイに感じられるようになって美味
【３日目】
穏やかな甘味から苦味
余韻は優しい苦味～仄かな辛甘
全体的に味が穏やかになった感じがします
初の廣戸川さん。食事に合わせるのが最高な印象でした
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄奥さまとのランチ、このアボカドガレット美味しそうですね😋そして夜は廣戸川！主人が大好きなんですが、私的にはもう少し甘さが欲しいなと思ってしまいます。食中酒には良いですね👌
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛初廣戸川おめでとうございます㊗️こちらは呑めてないので気になってたのですが、他のラベル同様にバランス最高みたいですね✨️オシャレで美味しそうな食べ物ですね～🤤
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます。
ここのガレットは居心地もよくてお気に入りです🎵
廣戸川、ご主人さんのお気に入りということで呑まれてましたね⤴️
初廣戸川楽しませてもらいました😊
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます。
廣戸川さん色々呑まれてましたよね⤴️
初めてでしたが噂に違わぬ美味しさでした🎵
私はどちらかというと食事に合わせた時がより好みでした😊
ムロ
ma-ki-さん、おはようございます♪
廣戸川🍶初とは意外でした😅
私は普段飲みはほぼ廣戸川でして、数種類常備してます‼️他のも色々試してほしいです🥹
今だと生🍶出たのでお勧めです😋
ワカ太
ma-ki-さん、おはようございます😃オサレなガレット〜、美味しそうですね😍奥様との時間大切にするって、ステキ旦那様😄廣戸川、実はこれは私も飲んだことないので、キレイなお酒気になりました！
ma-ki-
ムロさんコメントありがとうございます。
安心して呑めるお酒の常備良きですね⤴️
今年は是非色々試してみますね🎵
今、セラー消化中なので、新しいお酒自粛中なので辛いです😅
ma-ki-
ワカ太さんコメントありがとうございます。
ガレットとても美味しくてちょくちょく食べたくなります🎵
妻との時間が楽しいので纏わりついてるだけです🤣
初廣戸川さん美味しかったので機会があれば是非😊
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、マロエレレイ😃
待ちに待った初廣戸川さん㊗️おめでとうございます🎉ようやくマロロマイ一本が実感できましたね🤗
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんマロエレレイです。
とうとうマロロマイ廣戸川さんを呑むことができましたぁ🎵
噂に違わぬ本当に美味しいお酒で、またまたさけのわの皆さんに感謝な一献でした😊
kata
ma-ki-さん、サラリとして美味しかったですよね
ma-ki-
kataさん、こちらでもありがとうございます。
本当にサラリとした呑み口で美味しかったです✨
また別ラベルも呑みたくなりました😊
T.KISO
ma-ki-さん、こんばんは😄
初廣戸おめでとうございます㊗️🎊
それが、終売の山田錦とは❣️
旨いんですよ、これもまた(笑)
この苦味の旨さに慣れてくると単体でも十分に味わえるようになると思います😉👍
ma-ki-
T.KISOさんコメントありがとうございます。
ギリギリろまい廣戸川さんをいただくことができました⤴️
今年は別のラベルも試してみたいと思える美味しさでした✨
教えてくださりありがとうございました😊