お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

宮泉銘醸

冩楽

純米吟醸

２０２４年

肝機能の数値を下げる

キッチンドリンカーをやめる
美味しいお酒を適度に
大食いの回数を減らす

　

Manta

冩楽　純米吟醸

季節酒先行などで開栓時期が遅くなり、製造から約半年経ってしまいました😢

精米歩合、50%
アルコール分、16度

少しセメダイン系のスッとした香りはありつつ、メロンのようなフルーティーさ。

呑んでみても、メロンのようなフルーティーな甘味にしっかりとした旨味。
その味わいをチュッとしめる程よい酸味。
お店で呑んだ純米酒、1月に呑んだ純米酒の無濾過生酒も美味しかったですが、このお酒も安定感があり、とっても美味しい☺️

冩楽は妻も好きなお酒なので、常備したい👍

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設