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こんな夜に…山椒魚 純米吟醸 生酒
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ずくだせ!信州の日本酒
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ジャイヴ
10月17日は10月の満月にして年1度のスーパームーンでした🌕️ 当日が夜勤明けだったので月を見上げるだけにし、翌日に月見酒しようと思ったら風邪っぽい症状が出たので数日安静に 快復したので満を持して【今宵、月見酒】と行きたいと思います😁さて、こちらで一献🍶🌕️ 「黒松仙醸 こんな夜に… 山椒魚 純米吟醸 生酒」 こちらも信州旅行で伺った「地酒屋宮島」さんにて購入✨ [ぐい呑み] 生酒のフレッシュさは言わずもがな、鼻腔にしっかり感じる信州酒らしい林檎のような米の香り、呑み口じゅわっと広がる旨味から舌先にピリリとした苦味を感じつつキレて、舌先の刺激が最後まで残る [月の大盃] 林檎の旨味ようなたっぷりとした米の香り、呑み口深くジューシーな旨味と共に感じる林檎の香りから、すぅっとキレて舌に刺激を感じながら最後は心地酔い余韻 アテは北海道で初雪が観測され夜が冷え込んで来たので味噌味の[もつ鍋]と岡山県水揚げ[コチの刺身]、コリコリとした歯ごたえのあるコチの身のさっぱりとした甘味によく合う😋 エチケット裏の【こんな夜 山椒魚も 月見上げ】 何とも自分とリンクする俳句ですね✨
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ。 スーパームーンだったんですよねぇ🌕️ 綺麗に撮れてますが、風邪をひかれてたのですね💧 快復されて良かったです🍀 長野酒、今回も本当に美味しそうですね😊
麺酒王
ジャックさん、こんばんは😃 もう冬ですね❄タイヤ交換しなきゃ🚙 もつ鍋の暖かさにコチの刺身でキュッと一本🍶良きひとときですねぇ✨
アラジン
ジャイヴさん、こんばんは😃 体調快復、何よりでした☺️季節の変わり目で体調崩しやすいので引き続き御自愛ください😊 このお酒も酔いですね😄広島のお土産「オオサンショウウオこんにゃく」を合わせたくなります😁
ジェイ&ノビィ
ジャイブさん、おはようございます😃 山椒魚も思わず水面から顔を出して見上げるキレイなお月さま🌕ですねー😌目は退化してあまり見えないみたいですけどー😆 飲めば心の目で分かる旨さなんですね☺️
こぞう
ジャシヴさん おはようございます♪ スーパームーン🌕️大きかったし妖艶な色がまたなんとも…😁これに合うお酒で月見酒!さすがです👍コチのお刺身を肴になんて羨ましいです♪
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんにちは☀ 実は少し前に嫁さんが熱出して家で養生してまして、どうも貰ったようです🤧 特に鼻が詰まって香りを感じるか心配でしたが、ゆっくりした分しっかりとお酒の味わいを感じました
ジャイヴ
麺酒王さん、こんにちは☀ ニュースで見た峠道が雪で真っ白になってました☃️ 北海道の長い冬がもうそこまで来てるようですね❄ 寒い時はやはり鍋に限りますね😋
ジャイヴ
アラジンさん、こんにちは☀ 久々に風邪ひきましたが大きく体調崩す前に快復しました😁 [オオサンショウウオこんにゃく]ネットで調べましたが、なかなかリアルですね🤣 鍋に入れたらサプライズになりそう✨
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀ この数日は夜に綺麗に晴れて美しい月を堪能できました😁 オオサンショウウオも川の底まで伝わる月光を感じとったのかも知れないですね😁
ジャイヴ
こぞうさん、こんにちは☀ 寒くなりだした分空気が綺麗なので美しい月夜でしたね😁 魚屋でアテを選んでたらたまたま[コチ]が入荷してて即決でした✨ 1尾で売ってたら[煮付け]にしたいところでしたね✨