ma-ki-
今週も連日私にしては遅帰りの日々で少々疲れがたまり気味
そんな疲れの癒しのお供に選んだのは、和歌山酒蔵巡りでゲットした平和酒造さんの紀土
今回は山田錦精米歩合四十
では早速いただきます
【初日】
まずは香り。キャップを開けた瞬間に離れてても香ってくる華やかな香り～
口に含むとブワッと甘味が押し寄せて、シュッと切れます
その後ジワジワじわっと柔らかい苦味
コクも旨味ありながら、呑み口は穏やかでキレイ少し舌にチリっと刺激も感じますね
いやぁこれは美味しいお酒です～
【２日目】
華やかな甘味から～
長めに甘味を感じつつコクを感じて苦味とほんのり辛味へのグラデーションがたまりませんね～
余韻は口内に爽やかさが広がってスッキリ最後まで美味しく呑める旨酒でした
いやぁ疲れもさることながら、かなりストレスも溜まっていたので、うんめぇお酒にしっかり癒してもらいました
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😃
お疲れ様です✨紀土の山田錦純大😍間違いない美味しさなんだろうな🥰ホントお疲れのようなので美味いお酒飲んでガス抜きしてくださいね🍶
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます
はいっ！とっても華やかな香りがたまらず、一つ一つのお味がインパクトあって分かりやすくてうんまいお酒でした😋
私にしてはの疲れ気味に最高のガス抜きでした🤗
バウム
ma-ki-さん、こんにちは😊激務お疲れ様です🤣疲れた体に沁みる1本は堪りませんねぇ🥰
こちらのお酒はお目に掛かった事が無いので、またお探ししてお連れしたい1本になりました😅
ヒロ
ma-ki-さん、こんばんは😃
お仕事、お疲れさまです。疲れをお酒で回復は酒呑みの嗜みですよね❣️
それにしても、この紀土のラベル、シブくてカッコいいですね🤔初めて見たかもしれません😁
ma-ki-
バウムさん、ありがとうございます
激務なんておこがましいですが疲れたからだには沁みに沁みました😁✨✨
私もこのラベルは蔵元で初めて見たのですが、香りが本当に良くて美味しかったので機会があれば是非🤗
ma-ki-
ヒロさん、ありがとうございます
フフフ😁酒呑みの癒しは日本酒ですよね～😁
この紀土さんのラベル色合いがシブいですよね✨
お味もさることながら香りがとても良い旨酒で、私も蔵元で初めて見ました😲