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龍水泉ひとごこち純米大吟醸生酛
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ma-ki-
今日はゆっくり過ごせた1日でした。 休肝日にしようかなぁとも思ったのですが、何だか呑みたい気分。 ということで、本日も一本開栓します。 初めての蔵のお酒になります。 市野屋さんの龍水泉。 今回はひとごこち。 こちらは長野県のお酒が呑みたいなと思っていた頃に、たまたま酒屋さんで出会ったお酒です。 では、早速いただきます。 まずは香り。バニラっぽい甘い香りがします。 口に含むと、サッパリとした呑み口。 少しチリチリと刺激も感じるような気もします。 そして爽やかな少し梨っぽい甘味を感じつつ、爽やかな香りが鼻を抜けます。 後半は柔らかな口内に広がる苦味。 上手く表現できない少し変わった味わいだと思いました。 食事に合わせると一転味が濃くなり旨味が増したような。 でも料理を邪魔するものではなく、とても食事に合う甘苦な美味しいお酒でした。 個人的には食事と合わせて呑むのが好きなお酒だと感じました。 さてさて、こんな感じで日本酒に癒され明日からの活力ももらえた週末でした。
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄 お初酒蔵、龍水泉とてもスタイリッシュなボトルで良い感じがします😆少し変わった味わい、感じてみたいなぁと思いました。長野のお酒、私は好みなのでいつか試してみたいです❣️
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます。 長野県のお酒最近少しずついただける機会を得ましたが、どれも美味しいですよね⤴️ 次は真澄も呑んでみたいです🎵 龍水泉も機会があれば是非😊
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛 酔い1日の締めにはやっぱり美味しいお酒が必要ですよね😁 「龍水泉」は初耳ですが、食事とよく合う味わいがとても気になります😋 やはり信州酒は奥深い✨
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは。龍水泉は初めて聞きましたが、複雑味のある美味しそうなレビューですね🤤長野は気になるお酒いっぱいあるんですが、本金や十九、亀の海が気になりすぎます🍶
ma-ki-
ジャイヴさんコメントありがとうございます。 1日の終わりを美味しい日本酒で~は酒好きにとっては最高の一時ですよね✨ 信州酒は本当に奥深いなぁと私も沁々感じました😊
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます。 長野県のお酒は挙げられてあるお酒も確かに呑んでみたいお酒の数々ですよね⤴️ 亀の海は先日ゲットできたので、本金や真澄などが次は気になってます😊
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😁市野屋さん、自分好きなんですよね✨いいお酒飲まれてますね✨長野県は本当に蔵が多いからいいお酒たくさんありますよね。だから何にしようか迷ってしまいます😆
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀 最近、長野県の酒米を使った長野酒が好きになりいただく機会が増えましたが、市野屋さんは未飲です😀 是非一度お迎えしてみたいお酒ですね…上手く表現出来ないお味か〜😇
ma-ki-
Kanoさんコメントありがとうございます。 市野屋さんご存知なのですね⤴️ 私はたまたまの出会いでしたが出会えて至福でした✨ 長野県のお酒に興味を持って改めて蔵の多さを痛感して確かに悩みますよね😊
ma-ki-
ヤスベェさんコメントありがとうございます。 長野県の酒米を使ったお酒いいですね⤴️ 初の亀の海の時も感じましたが美味しいんだけどこの味覚は何だ?と思うことがあります😅 ヤスベェさんも機会があれば是非