etorannzyu
奥能登の白菊に続いて
本日はしぜんしゅです😍
これの燗誂を栃木オフの際に飲んで旨かったので購入🎶
おでん🍢を作ったので合わせてみます😋
熱燗する前にまずは冷酒で一杯🍶
香りは少なく
味わいは生酛らしい酸味が強めでスッとキレていき
旨味もしっかりしてる😋
温めずとも十分旨いです😍
温めて始めてみると
冷酒では感じられなかった
お米の柔らかな香りが顔を出してきます🎶
ただ、奥能登の白菊と比べてアルコールの香りは強めだなぁ🤔
上燗だと少しとろみが感じられ
コクがあり旨味と酸味が程よい塩梅で
おでんと非常にマッチしています😍
熱燗まで温度を上げると酸味が結構キツくなってきて
ちょっと好みからは外れる感じ😅
出汁割りも試しましたが
これが最高😍
煮込まれた出汁と熱燗が混ざりあい
なんとも言えぬ絶妙なハーモニーを醸し出しています🎶
人によっては出汁割りを邪道って言いそうだけど🤣
熊谷 朋之
etorannzyuさん、こんばんわ！
にいだしぜんしゅは、本当に美味しいです。
でもって、出汁割りって面白い飲み方ですね。
やったことないので、どこかでチャレンジしてみたいですね。
さしゅー
etorannzyuさんこんばんは(^o^)にいだしぜんしゅは燗酒向きな感じがします。そして出汁割りなんて上級者ですね。私は若干勿体無い気がしていて…でもレビューみて良さそうだと思ったので試してみます
T.KISO
etorannzyuさん、こんばんは😄
しぜんしゅは、以前めろんでガッカリ😖⤵してから、敬遠してます(笑)😅
出汁割りとは⁉️試したことないです💦
そんな飲み方あるんですね〜😳
マナチー
etorannzyuさん、こんばんは♪おでんのときは私も出汁割りしますよ〜😆でも生酛の酒で出汁割りはしたことないですね😮あうんですね😉今度やってみよー♪
ポンちゃん
etorannzyuさん、こんばんは🌙
おでんのお出汁飲みながらお酒飲むの好きなので出汁割りもしてみたいです😄
遥瑛チチ
etorannzyuさん、こんばんは🌇
おでん🍢に燗酒がピッタリな季節になりましたよね❗️
出汁割りまで楽しまれてるし、もう最高ですね👍
全然邪道じゃないですよ〜🤗
etorannzyu
熊谷 朋之さん こんばんは😃
しぜんしゅは生酛ながら癖が少なく飲みやすいですよね😋
おでん🍢や鍋🫕の出汁で割ると旨いですよ〜🎶
etorannzyu
さしゅーさん こんばんは😃
私も冷酒で飲むよりは冷や酒や熱燗が美味しいのが多い気がします🤔
出汁割りは隠し味で日本酒を入れる事の逆パターン？だと思っています🤣
etorannzyu
T.KISOさん こんばんは😃
めろんは結構好みが分かれますよね😅
出汁割りはどちらかというと普通酒とかで飲む事の方が多い気がしますね〜🤔
でもこの時期オススメ出来ます😍
etorannzyu
マナチーさん こんばんは😃
おっ‼️
私以外にもやっている方がいた🎶
私も生酛では初めてですが問題なく美味かったですよ〜😍
etorannzyu
ポンちゃん こんばんは😃
出汁単体でも日本酒単体でも旨いですが
合わせると更に美味しいですよ😍
ぜひ一度ご賞味あれ😆
etorannzyu
遥瑛チチさん こんばんは😃
おでんと熱燗は相性抜群です😋
邪道じゃないと言って下さりありがたいです🎶
チチさんも出汁割りやりましょう👍
MAJ
etorannzyuさん、こんばんは！😄
にいだしぜんしゅは五ノ井さんでポチった時に飲んだきりです〜！めちゃ美味だったのは覚えてるのでまた飲みたいですね♪🤤
etorannzyu
MAJさん 更におはようございます💦
にいだしぜんしゅはお米の味がしっかりしていて美味しいですよね😍
私的には冷や酒から熱燗で飲むのが好みですね〜😋