ヤスベェ
年末まであと3日😀
既に年末休暇に入られた方も多いと思いますが、私は大晦日まで仕事です😅
医療機関に勤めていると、毎年の様に年末ギリギリまで仕事というのもしょうがないですね🤣
お疲れの自分へのご褒美に今日から3日間は、ハンターを忘れてプチ贅沢なお酒を開栓しようと思います😇
先ずはゴールデンチュンチュンさんから開栓です😇
日本酒セラーには金雀さんも数本ストックしていますが、次にいつ入手出来るか分からず中々開栓する勇気が出ないお酒です😅
いつもなら先に少しだけ注いで常温に戻したものと飲み比べするのですが、今日はセラーから取り出してそのままグラスに直行😀
アレ❓🤣…いつもの綺麗なフルーツ感たっぷりの香りもあまりせず、一口含んでもいつもより酸味がたっている😓
ずっと氷温日本酒セラーに入れて2ヶ月丁寧に保管していたはずなのに劣化❓😓
飲み比べ用の他のお酒を呑んでから飲み直したら、香りはメロンを思わせる爽やかさ😇
口に含んでみると滑らかな口当たりから圧倒的な旨味とその中に適度な甘味があり、綺麗なキレがありました😇
飲む温度も大事なのも改めて実感しました🤣
お酒が開いた感じです😇
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ
大晦日までお仕事本当にお疲れ様です🍀
ゴールデンチュンチュン～🎵
今年はヤスベェさんのお陰で我が家にもお迎えできました心から感謝です🙏
呑む時は温度も気を付けます😋
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃
お仕事お疲れ様です！金雀で癒されて、年末まで乗り切ってください🧑💻
温度帯は大事ですね🤔同じお酒でも全然印象変わりますよね🍶酒器でもかなり違うし、奥が深いですね😊
ぺっほ
ヤスベェさん💛見たことない！見れそうにないお酒！😆いやいやそれよりも大晦日まで本当にお仕事お疲れ様です‼️そして医療機関の方々に感謝です🙇♀️お正月はゆっくり休んでくださいね💖
温度確かに🤔お酒が開く✨👍
ヒロ
ヤスベェさん、おはようございます😃
温度帯で明らかに違うんですね❗️ 「お酒が開いた感じ」名言です✨
日本酒検定で勉強しましたが、やはり経験が大事ですね🙂↕️自分も常温と飲み比べて経験を積みます😌