Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
舞美人純米大吟醸 無濾過生原酒 STRONG
alt 1alt 2
外飲み部
80
まつちよ
酸度9.6の変態酒🍶 Tsuchida Fが酸度7くらいだったのですが、それを超える酒と聞いたら変態酒好きとして飲まない訳には行きません😌 上立ち香は…お酢😇 料理に使う米酢のような濃い目の香りではなく、果実酢のようなスッキリ目の酸っぱい香り。 口に含むととにかく酸っぱい😆 Tsuchida Fと比べると雑味やクセもなく上品だけど酸っぱさマシマシな感じ🍋 ほんのり甘味も感じました。 この上品な感じは純米大吟醸だからなのかな?🤔 Tsuchida Fと比べてどちらが飲みやすいかと聞かれたら、どっちも飲みやすくないと答えますね🤗 面白いお酒でした🍶
Kab
まつちよさん、こんばんは🌃🎄 私の飲んでいる鳴海初しぼりも変態酒ですが、これもかなりですね😅 舞美人はむしろ変態銘柄とでもいうべきでしょうか😆
bouken
まつちよさん こんばんは😃 コチラも飲まれたとは流石っす! 生酒なのに常温熟成と聞いて購入は躊躇いました🤣
まつちよ
kabさんこんばんは🍶 舞美人は変態銘柄ですよね😂 sanQや酒粕再発酵なんか攻めてますよねー。
まつちよ
boukenさんこんばんは🍶 飲み屋で1杯だけ飲む分には怖い物見たさで楽しめますけど四合瓶でも1本買う気はしませんね😂
ねむち
まつちよさん、こんばんは🌛スゴい酸度のお酒飲まれましたね😁とても参考になりました🙇怖いもの見たさのクセ強変態酒好きとしては、舞美人は注目銘柄です🤣飲みやすくないと聞くと思い切りがいりますね😅
アラジン
まつちよさん、こんばんは😄 私も以前飲みました!スペックは(酸度以外は)王道っぽいのに、一口飲んだら忘れられない、他の日本酒には絶対ない味ですよね😁商品化した蔵元さんの懐の深さに感動しました。
まつちよ
ねむちさんおはようございます✨ ねむちさんも変態酒好きなんですね!( ´∀`)人(´∀` )ナカーマ 飲みやすくはないけど酸味の強さ以外の変なクセは無いので変態酒の中では飲みやすい方でしたよ😂
まつちよ
アラジンさんおはようございます☀ 純米大吟醸と銘打ってますからね、スペックは王道なんですけど、40%まで磨いてホントはどんなお酒にしたかったのか蔵元さんに聞いてみたいです😂