アラジン
実は金曜日は浦里を外飲みで1酒、宅飲みで1酒飲んでました🍶
そのうちの外飲み分、これが飲みたくてchuinさんに行った「浦里純米酒本生」です。
浦里酒造店から、狂ったサラダ館こととめ河酒店に届いて、すぐchuinさんに配送され、店主の川田さんが飲みた過ぎてその直後に開栓した1本😁
恐らく今BYの浦里純米酒本生については、この1本が関西の飲食店で最速の開栓かもしれません😄
最速すぎていつものメニューも間に合っておらずありません😅
外観は温かみのあるクリアクリスタル。
穏やかなフルーティー&お餅の香りが仄かに漂う。
飲んでみて、味わいが濃い😳
口当たりは滑らかで、濃ゆい甘旨みから爽やかな酸味に展開してキレて、アフターテイストに仄かな苦味の余韻。
凄すぎ🥰
この味わいで酒米当てられたら凄い。
浦里知可良杜氏が、日本酒の味わいの中で酒米が占める割合は2割あるかないか、という意味がよく分かります。
とりあえず、即四合瓶を確保することにしました。
開栓後3時間でこの味わいなので、開栓後の変化も楽しみ。
燗も試してみたいですし、この浦里純米酒もまたじっくり堪能したいと思います。
ヤスベェ
アラジンさん、おはようございます😀
これも昨日インスタに上がっていて、お店の方が自分が飲みたいからと言っていたお酒ですね😀
お酒のプロがそこまで気にするなんて、どんなお酒なのか凄く気になってます🤣
まつちよ
アラジンさんこんにちは☀
これもまた美味しそうですねー
行きつけのお店で入れてくれるはずなんで楽しみ🤗
ひるぺこ
アラジンさん、こんにちは。1日に2種類の浦里飲んではる😳外飲みでにごり飲んで美味しかったし、最近皆さんがめちゃくちゃ飲んでるのでいつか1本家飲みしてみたいなー💕
アラジン
ヤスベェさん、オススメなのでうすにごりの他にも浦里、是非飲まれてみてください🍶
開栓直後から美味しくて、開栓後の変化もまた良い感じなので、一本買って家飲みするのがよりオススメです😎
ポンちゃん
アラジンさん、こんにちは🐦
最近、浦里飲んでる人多くて気になってますが…遠いんですよねー💦外飲みで出会えたら飲んでみたいです😊
アラジン
まつちよさん、こんばんは😃
美味しかったですよー☺️
自宅でゆっくりきちんと味わってみたくなったので、四合瓶が届くのが楽しみです😊
まつちよさんの感想も楽しみにしてます😄
アラジン
ひるぺこさん、こんにちは😃
1日2種の浦里が飲めて幸せでした😊
浦里は開栓後の変化も楽しめるし、燗もいけると思うので、ひるぺこさんにも是非家飲みしてみていただきたいです🍶
アラジン
ポンちゃん、こんにちは😃
浦里、是非飲んでみて欲しいです🍶
大分先ですが6/9に泉佐野で日本酒利き酒の会があり、恐らく浦里知可良杜氏も来ると思うので行きましょう🍶きっと浦里が好きになりますよ😊
ポンちゃん
案内ありがとうございます🙏
ちょっと遠いですが行ってみたいです😊