ねむち
岐阜県、揖斐郡。杉原酒造株式会社。
「射美 WHITE」
はい、謎チー屋で購入してから、半年くらい寝ていた射美でございます。
冷酒にて頂く。
開栓時にシュッと小さいガス音。
色はかなり薄っすらと微白濁っぽい。
上立ち香は、穏やかであまりわからない。
口当たりは、ややトロリとした舌触りから、スルリと喉に流れる。
味わいは、米の風味由来の甘さと柑橘系のスッキリとした酸味がほんのりじんわり。酸味の中に旨味・甘味が、芳醇さとスッキリさの中に両方が混在。
鼻に抜ける香りが、フルーティなグレープフルーツ感。
スッキリながらフルーティさ、ほのかなクエン酸っぽさ、じんわり甘味との複雑さが面白い。
麹を全量白麹使用で、裏のラベルには思ったようにならなかったとありますが、これはこれで、アリな旨さ😋
またいつか射美に巡り会えますように🙏
■原材料名:米、米麹（全量白麹）
■精米歩合:60%
■アルコール分:16度
■原料米: 国産米100%使用(酒米:揖斐の誉)
ma-ki-
ねむちさん、こんばんわ。
1400チェックインおめでとうございます🎉
いつもたくさんの投稿楽しく拝見させてもらってます🎵
射美はいつか呑みたいお酒なので羨ましいです✨
これからも良き酒活を～😊
ジェイ&ノビィ
ねむちさん、こんにちは😃
J&N憧れの射美さんで千四百投稿㊗️おめでとうございます🎉我々もいつか巡り会えますように😌
ねむち
ma-ki-さん、こんにちは😃こちらこそ、いつもありがとうございます🙇しれっとチェックイン、見つかりましたね🤣今回も射美が飲めるのは最後かと、感謝しつつ飲みました😁これからも宜しくお願いします
ねむち
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃ありがとうございます🙇お二人ともの憧れの射美なんですね😆他の方々の投稿や評判を見てて、手に入りにくいなら余計に、気になりますね🤣いつか機会が回ってきますよう🙏
マル
ねむちさん、1400チェックインおめでとうございます㊗️🎊
キリ番到達がめっちゃ早い😳
そして白い射美が神々しい✨
私もいつか射美を手にしたい！
ねむち
マルさん、こんにちは😃ありがとうございます🙇イベントの試飲投稿しまくってて、あっという間にキリ番でした😁関西では射美の入手は、かなり高難易度なミッションなので、その分も美味しさ倍増です🤣
bouken
ねむちさん 1400チェックインおめでとうございます🎉🎊
シレッとキリ番見つけちゃった😁
人の事言えませんが1000超えてからペースに磨きかかってますね😆
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛ありがとうございます🙇シレッとキリ番見つかっちゃいました😅真面目にイベントも投稿してたら、ペースが爆上がりですね🤣これからはペースは少し控えめになると思います😁
さしゅー
ねむちさん こんばんは(^o^)遅くなりましたが1400チェックインおめでとうございます✨記念酒は射美で！最高ですね(^o^)
ねむち
さしゅーさん、こんばんは🌛ありがとうございます🙇関西では入手困難なので、何かの記念にしか開栓する勇気がありません🤣でも、やっぱり射美の家飲みは最高でした😆