ma-ki-
今週いただいていたのは亀の井酒造さんのくどき上手
今回はJr.の超高精米株式会社
久しぶりのJr.さんです
では早速いただきます
【初日】
まずは香り。甘く爽やかな香りがします
口に含むと甘すぎずコクを感じつつ辛味苦味と色んな味をブワッと感じますね
とても不思議なテイストです
余韻はしっかり辛味を喉奥に感じつつ苦味もしっかり
その中にも表現の難しい薄め？の甘味を感じて、余韻まで色んな味覚を刺激されます
【２日目】
本日もしっかり苦味辛味がガツンときますね
食事に合わせると苦味と甘味のバランスが良くしっかり旨味も感じられて良きですね
個人的には食事に合わせた時のこの旨味が好きですね
【３日目】
甘味が増して苦味辛味も大分穏やかになってバランスが良くなった印象
そして本日も食事に合わせた時の旨味がたまりません
今週も美味しい日本酒に癒されております
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんばんは😄
今回のくどき上手は辛口系ですかね？
食中酒には良さそうです🥰
辛かったくどき上手以来飲んでないので、甘いくどきサマに早く出会いたいなぁ😍
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます
そうですね。これまでのくどきさんの中では苦味辛味を１番強く感じました😊
好みに合ったくどきサマに出逢えますように🙏
Nao888
ma-ki-さん、こんばんは🌛ヒ蜜以来呑めてません😅こちらは甘過ぎない大人なくどき上手みたいですね🍶食事と合わせて旨味感じるお酒が少しずつ好きになってきました🥰
こぞう
ma-ki-さん
おはようございます♪
このくどきさん飲みたいなぁ〜と思ってて探しているのですが、一升瓶しか無くて断念していたことろです😅辛口よりのくどき上手と読んで益々手に入れたい🤩
ジェイ&ノビィ
ma-ki-さん、こんにちは😃
くどき上手さんは3年半飲んでませんが😅
JとしてはJrの味わい気になります😄以前飲んだのは甘かったので、コチラの辛口は飲んでみたいなー
Manta
ma-ki-さん こんにちは^_^
お酒のネーミングに株式会社を付けるなんて🤣
最近くどき上手はご無沙汰なので、呑んでいないくどき上手をお持ち帰りしようかな😊
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとう
ヒ蜜呑まれてましたね🎵
これまで呑んだくどきさんの中で１番苦味辛味を強く感じました😲
そうなんです～食事に合わせた時の旨味が私もかなり好きですね😋
ma-ki-
こぞうさんコメントありがとうございます
あ～一升瓶だと確かに躊躇しちゃいますよね😅
私は甘党なので辛口判断甘いかもですが、苦味辛味がガツンとあってその中にも甘旨があって美味しいお酒でしたよ😋
ma-ki-
ジェイ&ノビィさんコメントありがとうございます
私もくどきさんは甘そうなのを選んでいたので、甘めの印象でしたが、こちらはガツンと苦味辛味の中の甘味なので、お二人にも好んでいただけるかもしれません🤗
ma-ki-
Mantaさんコメントありがとうございます
確かに、くどきさんのネーミング面白いですよね😁✨✨
くどきさんでも毎回違った感動があるので、Mantaさんも久しぶりに新たなくどきさんを是非～😊
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊Jrの高精米シリーズはクリアな酒質で、私も好きなお酒です😁そういえば久しく呑んで無いから、呑みたくなりました☝️
ma-ki-
Kanoさんコメントありがとうございます
初の高精米シリーズでしたが、好きになられるのが納得の美味しさでした😋
酒米違いも追いかけたい逸品です😁✨
Kanoさんも久しぶりに是非お試しくださいね🤗