ma-ki-
作の未呑ラベル呑み比べの２本目は白鶴錦。
白鶴錦のお酒は東洋美人さんでいただいて、とても甘味が美味しかった記憶があります。
それを大好きな作でどんなお酒に醸されているか楽しみです。
では、早速いただきます。
【初日】
まずは香り。香りはあまり感じません。
口に含むと、作のいつもの華やかな香りはあまり感じませんが、仄かな甘味からじわっと苦味と辛味のバランスは相変わらず。
岡山朝日に比べると味のグラデーションが少なく、サラッと流れる感じがしました。
【２日目】
少し甘い香りを感じるように。
口に含むと、ほんの少し甘味の印象が増したようなきがしますが、サラッと綺麗に流れていくテイストは変わらず。
苦味と辛味の仄かな余韻があって呑みやすいです。
【４日目】
相変わらずの優しい甘味。
少し苦味が強く感じるようになった気がします。
余韻は柔らかな辛味がサーッと広がります。
白鶴錦は４日目が１番好みかもしれませんが、全体的な印象として岡山朝日の方がより好みでした。
作はいつ呑んでも本当に美味しくて、今回じっくり家呑みできて最高に至福な時間でした😊
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀
作の飲み比べ、良いですね😀
私も去年の今頃はよく作さんをいただいていましたが、どんどん飲みたいお酒が増えて最近全く飲んでません🤣
久しぶりに飲みたくなりました😀
T.KISO
ma-ki-さん、おはようございます☀️
この白鶴錦の作だけ、作っぽくない味わいだった記憶があります😁
私も最近、作の飲量、少ないなぁ💦
ひなはなママ
ma-ki-さん、おはようございます☀
作の飲み比べ、レビューが詳細でわかりやすく参考になりました😆最近私も作飲んでなかったので、また飲みたくなりました🍶飲みたいお酒が多くて、なかなか大変ですね❣️
ma-ki-
ヤスベェさんコメントありがとうございます。
確かにさけのわさんで色々なお酒を知って、呑みたいお酒が増えて増えてしょうがないですよね🎵
ヤスベェさんに教えていただいたお酒も呑むの楽しみです😊
ma-ki-
T.KISOさんコメントありがとうございます。
白鶴錦だけ作っぽくない。私も第一印象そう感じました🍶
そうなんですよね。私も作を呑む量が減ってるなぁと思って久しぶりに呑みたくなり過ぎました😊
Manta
ma-ki-さん こんにちは^_^
作の呑み比べ、良いですね✨
最近作を呑んでいないと思い調べたら、2年以上呑んでいない😱
昨日行った商業施設の酒屋に作が5種類あったから、買ってこれば良かった😭
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます。
呑みたいお酒が多すぎて、新しいお酒ばかり手がでてしまってましたが、たまには原点の作様を堪能したくなります🎵
他にも呑みたい作様あるのでまた呑み比べます
ma-ki-
Mantaさんコメントありがとうございます。
作様は私も焼鳥屋さんで結構呑めてしまうので、家呑み久しぶりです⤴️
５種類の作～何があったか気になります🎵
また機会があれば華やかな作様も久々に是非😊
ポンちゃん
ma-ki-さん、こんにちは🐦
素敵な飲み比べですね～😻どちらの酒米も飲んだことないので気になります😊今年はたくさん作飲みたいので、ma-ki-さんのレビューいろいろ参考にさせて頂きます🙏
ma-ki-
ポンちゃんコメントありがとうございます。
久しぶりの作様だったので、贅沢に呑み比べてみました🎵
私もまだまだ呑みたい作があるので、合間合間に色々呑み比べてみようかなぁと思っています😊