杉勇蕨岡酒造場

杉勇

特別純米

生酒

sato

夏に酒田で購入。
杉勇なので、曲げわっぱの酒器にしてみましたー
旨さがあり辛口で、若々しい。日本酒らしい日本酒ですがどこか新しさも感じる。
焼き鳥をアテに呑んでいますが、このタイプは焼き鳥との相性バツグンですよね！

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設