岡崎酒造

信州亀齢

直江津で生涯忘れられない日本酒と出会い、美味しさに目覚めて約8年。
備忘のため飲んでみて感じたことを記載しております。語彙力なく恐縮ですが、ご容赦下さいませ。

Fジータ

がんばろう、石川。
ひろげよう、さけのわ。
飲めない体質ですが、お米に関心があります。全国の色々なお米で醸したお酒を飲んでみたい。石川県産の酒米百万石乃白にちなみWhite of Million →WOM。50にして、日本酒沼に、もうすぐ還暦なのに分からないことばかりよろしくお願いします。金沢→名古屋→仙台→金沢。石川と東北のお酒が多め。以前飲んだものも、徐々に追加します。最近、長野とご縁が。